Lunch Box② ~牛タンも牛柄~
結構前の弁当レシピになってしまったので、慌てて投稿!
毎日6個がデフォルトです。絶賛鍛錬中!
そろそろネタが尽きそう。
インド風カレー・人参シリシリ・ブロッコリー鶏ガリバタ
レトルトのインドカレーのルーを見つけたので、挑戦。大量にできた。
ココナッツミルクを使えと書いてあったけど、牛乳でも十分美味しくできました。レトルト便利!
↓カレーの時はブロッコリーを付け合わせにするのが色合い的にも吉!
チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬ by pumママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
春巻き・鶏ももチャーシュー・キッシュ
レンチンでチャーシュー↓ 割と簡単で美味しかった!おすすめ!!
【簡単!!】おすすめです!!15分で鶏チャーシュー|山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba
春巻きは、ビーフンとでっかいネギ(LEEK)で何となく作ってみたけど割といい感じでした。
ちなみに春巻きの皮は、アジアンショップで冷凍として売られています。
確か$2位で結構お買い得な割に、すごく使える!
ラム肉チリソース炒め・チャイニーズブロッコリーオイスターソース炒め・春巻きポテトパイ・カレーキッシュ
↓レシピ通りにはやっておらず、かなり適当に作ってみたけど、皮でくるまれてあげてあれば何となく美味しくなる気がします。
春巻きの皮で*ベーコンポテトパイ by ういui [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
↓どんな味になるか結構心配だったけど、個人的にはヒットです。
ラムに飽きたけどラムを食べたいというときは是非!
ラム肉のチリソース炒め by くちかーざ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
ラム肉コチュジャン焼き・白菜あんかけ・カリフラワーのチーズ焼き
↓チリソースと同じく、かなり美味しいです。ラム独特の味と、コチュジャンがうまーく主張しあってご飯が進むしっかり味に。
簡単・やみつき・ラム肉のコチュジャン焼き by くちかーざ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
↓とろみを付けすぎてしまった…。見た目はあれですけど、それなりにできました?
心もあったまる、白菜のあんかけ by taka1129 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
チキン南蛮・じゃがミートソースグラタン
↓ボリューム、味ともに文句なし。失敗も少ない。
困ったらこれ作っておけば間違いない気がします。よく焼けるように厚いところは薄くしてね。
餡には、チリソースも入れてみました。
一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪ by ダナエ姫 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
鶏モモクリーム煮・カレーマヨパスタ・麻婆茄子
↓夫氏には不評でした。シチューのような感じになってしまった。女子向けかしら。
鶏もも肉とキャベツのチーズクリーム煮 by rosenkranz [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
麻婆茄子は(自分)歴史的大失敗。ひき肉等のコクが出るものを入れなかったため、味が迷走してしまいました。次はレシピに忠実に作ろうと心に決めました。
唐揚げ・ジャガイモチーズ焼き・ブロッコリーの芯炒め
↓超簡単です。じゃかいもってこんなにおいしかったっけ!?
(洋風バージョン)
千切りポテトのカリカリチーズ焼き by kasoyora [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
酢豚・芽キャベツバターソテー・じゃがポテ
甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏) by ぷるベリー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
↑結構手間がかかるけど、見栄えはいいですな。時間があるときまた、鶏肉でも作ってみたい。
☆芽キャベツを味わう〜バター焼き〜☆ by シェフミニー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
↑芽キャベツは人生で初めて買ってみた。歯ごたえがいい。彩りもいい。
結構好きです!
ヤンニョムチキン・肉じゃが・チキンナゲット
簡単すぎる!韓国風ヤンニョムチキン♪ by sakiにゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
↑はい、簡単でした。ご飯が進む一品です。辛いのが好きな方はぜひ。
簡単☆チキンナゲット♪ by けゆあ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
↑これも簡単ですっごくおいしい!すでに3回リピートしましたー。
余った野菜の千切りなんかも入れて作ると豪華な感じになります。人参お勧め。
親子丼・ズッキーニの肉巻き・ポテトマッシュルーム焼き
☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
↑親子丼は、コーンフラワーをでとろみをUPさせて弁当でも汁漏れしないようにしました。みりんは無し、その代わり酒+砂糖で代用。結構いい感じになりますよ!
コストコで豚薄切りをゲットできたので、久々に肉巻き!薄切り肉を日常的に簡単に手に入れたい。
肉団子甘酢餡・牛ハツ・コロコロポテト・芽キャベツ
止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ by moj [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
↑じゃがいもってこんなにおいしかったっけ?(再:和風バージョン)
醤油+砂糖の無限の可能性を再確認できるレシピです!!
揚げない*肉団子のあっさり甘酢あんかけ by charme24 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
↑ポリ袋に全部突っ込んでこねて丸めて完成!
牛ハツ(Beef Heart)がすっごくリーズナブルなことに気づきました。
100g 50円弱くらい。
私の大好物なので、幸せです。飽きるまで食べためるぞー!
【おまけ】
スーパーで売ってた牛タン。
最初ナマズか何かが売ってるのかと思った。
すげー!!舌ってこんなに長いのか!!
ちゃんと牛模様になっておる!
厚切り牛タンを飽きるほど食べられるのはうれしいけど、
ちょっとこれを捌く勇気がなかったので今回は断念・・・
心の準備が整ったら、厚切り牛タンにタンシチューに、
もーーーー、たらふく堪能してやるんだからっ。